使用pol2cart将极坐标转化为笛卡尔坐标即可：

t = -pi:0.1:pi;
r = ((sin(t).*sqrt(abs(cos(t))))./(sin(t) + (7/5))) - 2*sin(t) + 2 ;
[x,y] = pol2cart(t,r);
plot(x,y)

或者：

t = -pi:0.1:pi;
r = ((sin(t).*sqrt(abs(cos(t))))./(sin(t) + (7/5))) - 2*sin(t) + 2 ;
polar(t,r)